2012. november 20., kedd

A Kisvakond és egy újabb sütőtök :-)

Hát igen. Ebből is látszik, hogy szeretjük a sütőtököt. Még a Sün is, aki szintén családtag...Igaz is, róla nem esett szó ezidáig. Pedig nem utolsó sorban említendő. :-)
Szóval az újabb sütőtök története következik. Ez elment piacra, ez megvette, ez megpucolta, ez megsütötte, ez megfőzte...ééés ez az icike picike mind megette. :-D

Krtek is nagy érdeklődéssel figyelte az eseményeket.


No de itt van a tényleges recept.


Sütőtök krémleves:

Hozzávalók:

1 sütőtök (hogy mennyi, az attól függ mennyi levest szeretnénk)
1-2 szem nagy krumpli meghámozva
kevés tej/tejszín (ízlés szerint krémesíteni majd vele)
ételízesítő (én reformot használok, amibe nincs mindenféle méreg) / bio zöldségleves kocka (ez is azért a bio, mert nincs benne annyi tartósító)
+ fűszer opció: egy kis őrölt szerecsendió, só, bors, cukor/méz ízlés szerint

Elkészítés:

1.Meghámozom a sütőtököt (mondjuk legyen 1-1,5 kg a tök, amiből készül a leves) nagy kockákra vágom, majd sütőbe megsütöm (ahogyan egyébként is sütjük).
2.A  megsült kockákat és az apróra kockázott krumplit beleteszem a fazékba diónyi-két diónyi vajon átfuttatom majd adok hozzá valamennyi vizet és a fűszereket. Tovább párolom, hogy  a krumpli is megpuhuljon, közben adok még hozzá vizet, ha kell.
3.Ha a krumpli is puha merőkanállal az egészet magas falú edénybe teszem (nekem a botmixerhez van ilyen hosszú nagy poharam) és botmixerrel összetöröm teljesen krémesre.
4. Ezután megy vissza az egész a fazékba és most felöntöm vízzel (1,5 l – a tök mennyiségétől függ és hogy mennyire szeretjük hígan vagy éppen sűrűn a krémleveseket).
5.Összeforralom és adható még itt hozzá tej/tejszín.

6. És aztán az egészet a hasunkba töltjük! :-)


És mondanom sem kell persze, hogy ez a sütőtök téma kimeríthetetlen, így aztán még mindig lesz folytatás.;-)




2012. november 13., kedd

A Kisvakond és az új családtag

Nincs is mit magyarázni ezen... :-) Barátság első látásra. (Ismerek egy kutyát, aki hasonló mód lelkesedne egy ilyen új plüss láttán, sőőt.. :-) )



A Kisvakond és a folyékony szappan

Végre elkészült. Krtek is rengeteget segített benne. :-) Sürgölődött. Láthatjátok is milyen keményen dolgozott: lereszelte a szappant, bögrébe tette, kimérte a bögrével a 10x-es mennyiségű vizet, feltette oldódni. Üvegekbe töltötte és türelmesen várta, míg besűrűsödik. :-) Ja igen, oldódáskor még tett bele kicsi olíva olajat és teafa olajat is.
Nézzétek meg!











És a végeredményre sem kellett nagyon sokat várni. Szinte ahogy lehűlt már be is sűrűsödött és kész is lett a folyékony szappanunk!




2012. november 7., szerda

A Kisvakond és a Sütőtök - 1. rész: :-)

Krtek közreműködésével elkészültek a tökös ételek. :-)

Sütőtökös rizottó:
Hozzávalók (4  személyre)

30 dkg sütőtök
1 fej hagyma
30 dkg rizs
1 ek tyúkhúsleves-ízesítő
2 ek pirított tökmag
7,5 dkg reszelt ementáli (én trappistát használtam)
kevés vaj

Elkészítés:
1. A sütőtököt durvára reszeljük le. 2. Aprítsuk fel a hagymát és kevés vajon futtassuk át. 3. Adjuk hozzá a sütőtököt és a rizst, majd 3 dl vízből a levesízesítővel készített lével öntsük fel. Lassú tűzön főzzük 20 percig. 4. Ha megfőtt, keverjük  bele a reszelt sajtot és a pirított tökmagot.

(Megjegyzés: a recept nem ír bele húst, én tettem bele pipi husit, így tökös pipis rizottó készült.)

És íme a végeredmény:




Folytattuk a főzést, pontosabban sütéssel folytattuk...


Sütőtökkenyér:
Hozzávalók:

5 dkg tisztított tökmag
20 dkg tökbél
20 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg parmezán (passzolna hozzá, de én itt is trappistát használtam)

Elkészítés:
1. A tökmagot pirítsuk meg serpenyőben. 2. A tököt reszeljük le, adjuk hozzá a lisztet és a többi alkotóelemet is. 3. Keverjük jól össze, majd öntsük kivajazott hosszúkás sütőformába. 4. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 45 percig. 5. Hagyjuk langyosra hűlni, akkor borítsuk ki a formából.

(Megjegyzés: a recept nem rossz, bár én pl. őzgerinc formába öntöttem és még fért volna bele több anyag is. :-) Legközelebb én legalább másfélszeres, ha nem kétszeres mennyiséggel fogok dolgozni. + szerintem még jobb volna, ha előre a reszelt tököt is megpirítanám kicsit. + Én tettem bele egy kis mézet és késhegynyi gyömbért. )

És íme:





A történet folytatódik... ;-)



2012. november 5., hétfő

A Kisvakond és a Sütőtök :-) - előzetes

Na igen. :-) Hogy ebből mi készül? Az meglepetés! Hamarosan meglátjátok! ;-)


A Kisvakond és a folyékony szappan - előzetes

Sok dolgunk lesz a héten a Kisvaonddal. Szeretnénk elkészíteni végre a folyékony szappant, amit a Levendulalány oldalán láttunk. :-) Amint elkészült megmutatjuk a végeredményt.

2012. november 1., csütörtök

A Kisvakond és az autó

A vakond nadrágja című mesén kívül az én kedvenceim között van ez a történet. Ha van kedvetek nézzétek meg innen! ;-)



http://gyerektv.hu/rajzfilmsorozatok/kisvakond/a-kisvakond-es-az-auto.mese

Az egyszerűség kedvéért inkább csak linkeket teszek fel. :-)
Szép napot mindenkinek. Ez ma a reggeli mese. ;-)

2012. október 30., kedd

Így szerzett magának a Kisvakond sapkát és sálat télre

Mivel itt a tél, gondoltam a szép kék nadrágnál is fontosabb, hogy legyen Krtek-nek meleg sapkája és sálja. :-) No meg a bolti Krtek-nek is van. Az enyém se szenvedjen hiányt semmiben. :-)

Így készült el Krtek sapkája és sálja:

Fogtam egy pulóvert és levágtam az ujjait (Na nem vagyok azért teljesen őrült, a pulcsi eleve félre volt már téve, mégpedig azért, mert mellényt szándékoztam készíteni belőle. Tehát ez most pont kapóra jött.).
A többiről már a képek árulkodnak.





Íme a Kisvakond az új szerzeményében. Ja igen, még egy új barátra is szert tett napközben, Sündire. :-)



A Kisvakond új otthona :-)



Krtek ma ismerkedni kezdett az új otthonával és annak lakóival is. A képeken is látszik, hogy egészen összebarátkoztak. :-)

Én és a Kisvakond

A történet még gyerekkoromban kezdődött. Már akkor is nagy rajongója voltam ennek az édes figurának, Krtek-nek vagyis a Kisvakondnak. Szerettem nézni a Zdenek Miler által rajzolt mesét, de megvolt nekem néhány mesekönyv is a Kisvakondról. :-) Bizony.

Aztán sok-sok évig semmi... Teljesen megfeledkeztem erről a pirinyó kis mesehősről.

Nemrég történt aztán, hogy megláttam a Frankel Leó utcában egy "meseboltot". Sokszor kukucskáltam be a boltba a kirakatra tapadva. Többnyire akkor jártam arra, amikor már zárva volt.
A kirakatban ott csücsült a Kisvakond mese összes szereplője...Teljesen oda voltam meg vissza..:-).

Ez a bizonyos bolt egyébként a Keddshop. Hogy miért pont kedd arra még nem jöttem rá. Ez a bolt egy kincsesbánya annak, aki szereti a retró meséket. Ajánlom a weboldalt is. Érdemes megnézni:
http://www.keddshop.hu/

Szóval, amikor megláttam a Keddshopban  a kisvakondot, elhatároztam, hogy én is szeretnék egy sajátot. :-) Sajnos azonban a Kisvakond nem két fillér. Egészen aprót lehetett volna kapni 2000 Ft alatt, de ami nekem tetszett annak az ára igen húzós. Legalább is plüss viszonylatban. Nekem.
Így aztán kutakodni kezdtem a témában. Természetesen. Még a cseh weboldalakat is átnéztem, nem jön-e ki olcsóbban. Hát nem. Sőt.
Kicsit csalódott voltam. "Ebből nem lesz vakond." :-(
Aztán nagy-nagy szerencsémre rövid időn belül megláttam a Vaterán egy pontosan olyat, amire vágytam, méghozzá a bolti ár töredékéért. :-D Nagyon megörültem neki. Pillanatokon belül leleveleztem  a dolgot. És néhány napon belül át is tudtam venni személyesen az én kis Krtek-emet.
:-)
Nagy diadalmasan vittem is haza. Esős nap volt, így hát jól bebugyoláltam. Most is itt csücsül mellettem a pici. Várja, hogy elkészüljön a nadrágja. Ugyanis tervezek varrni neki egy éppen olyat, mint amilyen a mesében is van...Erről a következő részben. ;-)